Tra mura secolari che custodiscono memorie antiche, l'Ansitz Heufler è un rifugio dove il tempo ritrova il suo ritmo naturale. Qui, lontano dal fragore del mondo, ogni pietra racconta una storia di quiete e bellezza, e ogni istante invita a riscoprire ciò che conta davvero.
"Qui ritrovo la calma di cui ho bisogno per ricordare ciò che mi muove: creare connessione — con la natura, con le persone, con me stesso."
Norbert Niederkofler
Ansitz
Dove il tempo si ferma e la storia respira. Ansitz Heufler custodisce secoli di memoria tra le sue mura rinascimentali. L'essenza autentica dell'Alto Adige. Un ambiente che conserva memoria e calore, dove i dettagli storici dialogano con il comfort contemporaneo.
Suite
Dieci suite esclusive, ognuna con la propria anima: eleganza minimale e comfort contemporaneo si fondono con la memoria di secoli, regalando un’esperienza di soggiorno unica.
Osteria
Respira l’atmosfera intima delle nostre stube, dove il profumo autentico degli ingredienti di montagna si trasforma in piatti che raccontano storie di terra e stagioni. Ingredienti selezionati, sapori essenziali e lavorazioni attente danno vita a piatti che esprimono un legame profondo con l’ambiente alpino e le sue tradizioni. Un viaggio sensoriale radicato nella filosofia "Cook the Mountain" di Norbert Niederkofler.
Lounge Bar
Dove un tempo il fuoco ardeva per nutrire e conservare, oggi si accende un'altra forma di calore: quella dell'incontro. La "Rauchkuchl", antica cucina a fumo che per secoli ha custodito sapori e tradizioni, si trasforma in un lounge bar intimo e avvolgente. Qui, tra pareti che ricordano gesti antichi e il profumo della storia, ci si ritrova davanti a un calice, a una conversazione, al piacere di rallentare. E quando il respiro chiede spazio, la terrazza si apre sulla montagna, invitando a contemplare il tempo che passa, senza fretta.
Regali
Un dono che profuma di tempo e quiete. Un invito a vivere l’Ansitz, la cucina e il piacere di momenti autentici che si trasformano in ricordi da custodire.
